
Lamb
Lam er det mest populære røde kjøttet som spises i India, hovedsakelig fordi kua er hellig og at det å spise storfekjøtt anses som en alvorlig synd i det meste av landet. Indiske lammeretter er hovedsakelig forbeholdt spesielle anledninger, så de fleste lammeoppskrifter er ganske overdådige og inneholder de dyrere krydderne som stjerneanis.
Marinert lammekjøtt stekt, servert på grilltallerken med saus.
Allergens:
Melk
NOK 269
Lam marinert med hvitløk og ingefær.
Allergens:
Melk
NOK 269
Lammekjøtt servert i en søtlig krembasert curry saus.
Allergens:
Melk, cashewnøtter
NOK 269
Lammekjøtt med forskjellige krydder.
Allergens:
Melk
NOK 269
Marinert lammekjøtt med sitron og sterk krydder.
Allergens:
Melk
NOK 269